Cara membuat Ayam betutu dijamin bikin nagih
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Ayam betutu, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing kalau berkeinginan menyajikan Ayam betutu enak di kontrakan, sebab asal sudah memahami caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam betutu sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam betutu menggunakan 21 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
### Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam betutu :
- 750 gr ayam kampung
- 5 cm kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 1 sdm merica bubuk
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- Secukupnya garam, gula pasir, air
- Bumbu yg dihaluskan:
- 18 bawang merah
- 14 bawang putih
- 18 cabe rawit
- 14 cabe merah keriting
- 12,5 cm lengkuas
- 7,5 cm kencur
- 15 cm jahe
- 10 cm kunyit
- 5 butir kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 4 btg serai iris tipis2
- 2 buah tomat kecil
- 1 sdm terasi
### Langkah-langkah untuk membikin Ayam betutu anti gagal
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, serai, cengkeh, kayu manis sampai harum.
- Masukkan ayam kemudian aduk hingga bumbu merata. Tambahkan merica, garam, gula, pasir.
- Masukkan air dan masak hingga ayam empuk (jangan sampai kering krna ayam betutu lbh enak dgn sedikit kuah)
- Koreksi rasa, angkat, sajikan.
Komentar
Posting Komentar