Cara membuat Ayam Betutu sederhana dan meresap

Anda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Betutu yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meskipun Ayam Betutu yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.

Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Ayam Betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jika mau menyajikan Ayam Betutu sedap di kost-kosan, sebab asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop.



Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Betutu mengaplikasikan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.

Enak, nikmat, laziz ..
Sumber resep dari mbk @Xander's kitchen

### Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Betutu adalah sebagai berikut :

- 500 gr ayam (aslinya pke 2 ekor ayam)
- Bumbu yg dihaluskan:
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 2 butir kemiri
- 1/2 ruas kunyit
- 7 butir cabe rawit (saya pke cabe rawit hijau)
- 1/2 sdm terasi (saya skip)
- Bumbu yg dirajang halus :
- 100 gr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 jempol lengkuas
- 1 jempol kencur
- 1/2 jempol kunyit
- 1 jempol jahe
- 4 butir cabe keriting merah
- 10 butir cabe rawit (saya pke rawit hijau)
- 2 batang serai

### Step by step untuk membuat Ayam Betutu anti gagal

1. Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang sampai wangi dan matang.
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk rata. Beri garam dan sedikit gula.
3. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Masak ayam dgn api kecil sampai ayam benar2 empuk.
4. Ayam betutu matang, siap disajikan dan dinikmati makan siang kali ini.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ayam Betutu yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!