Cara membuat Ayam kuah betutu maknyus

Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam kuah betutu yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila salah membuat karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Ayam kuah betutu yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Ayam kuah betutu, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing sekiranya berkeinginan menyiapkan Ayam kuah betutu nikmat di rumah, karena asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.



Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kuah betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam kuah betutu menggunakan 20 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

reference : dapoer sriwidi, terima kasih mba, tp saya hanya masak sedikit karena yg makan hanya 2 orang 😅

### Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam kuah betutu :

- 6 potong ayam,potong dadu
- 1 buah labu siam, potong dadu
- 2 lembar daun salam, sobek2
- 3 lembar daun jeruk, sobek2
- 1 batang serai, memarkan
- 500 ml air
- secukupnya gula, garam
- bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 butir kemiri,sangrai
- 1/2 bungkus kecil terasi,bakar
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 15 buah cabe (selera)
- bumbu rajang:
- 2 ruas kencur
- 2 cm lengkuas
- 1 cm jahe

### Step by step untuk membuat Ayam kuah betutu anti gagal

1. Didihkan air, lalu masukan bumbu halus+rajang serta daun jeruk,sereh dan daun salam, biarkan sampai air mendisih lagi
2. Kemudian masukan ayam, masak hingga matang, tambahkan gula dan garam, test rasa
3. Terakhir masukan labu siam, masak hingga sedikit empuk atau sesuai selera dan air sedikit meresap,,
4. Siap di sajikan

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Ayam kuah betutu yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!