Cara mudah membuat Ayam Betutu Rumahan anti gagal

Kakak sedang mencari ide resep Ayam Betutu Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Bila keliru mengolah maka akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Ayam Betutu Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Ayam Betutu Rumahan, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung jikalau mau menyajikan Ayam Betutu Rumahan sedap di apartemen, karena asal telah paham triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.



Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu Rumahan sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Betutu Rumahan menggunakan 19 tipe bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.


### Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu Rumahan adalah sebagai berikut :

- 500 gram ayam potong
- 2 ikat kemangi (sesuai selera)
- Bumbu yang dihaluskan :
- 1/2 sdm ketumbar
- 2 butir kemiri bakar/sangrai
- Seruas kunyit
- 5 buah cabe keriting
- 3 buah cabe rawit
- 1 sdt terasi bakar
- Merica
- Secukupnya gula dan garam
- Bumbu yang dirajang :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 iris jempol lengkuas
- 3 buah kencur
- 1 ruas jempol jahe
- 15 butir cabe rawit
- 3 batang sereh

### Step by step untuk membikin Ayam Betutu Rumahan anti gagal

1. Uleg/blender semua bahan bumbu halus
2. Rajang bahan bumbu yg harus dirajang
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langu
4. Campurkan bumbu yg dirajang kedalam tumisan bumbu halus
5. Masukan potongan ayam, lalu beri air (proses ungkep)
6. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Jangan lupa cicipi rasanya
7. Setelah ayam selesai di ungkep(sisakan kuah ungkepan), bisa langsung disajikan atau melanjutkan step berikutnya
8. Bungkus ayam dalam aluminium foil dan tambahkan kemangi sesuai selera
9. Bakar ayam diatas pan atau panggang didalam oven
10. Ayam betutu pedas ala rumahan siap disajikan :)
11. Nb : Resep bisa ditambah/dikurangi sesuai selera ya, jika ingin lebih wangi bisa gunakan daun pisang untuk membukus ayam saat dibakar

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Ayam Betutu Rumahan yang dapat Anda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan having fun!