Cara simpel membuat Ayam Betutu gurih dan lezat

Kakak lagi mencari ide resep Ayam Betutu yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Jikalau salah membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Walaupun Ayam Betutu yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Ayam Betutu, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir apabila ingin menyajikan Ayam Betutu sedap di kontrakan, karena asal telah mengerti jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop.

Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Betutu yakni 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang.


Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Betutu menerapkan 19 variasi bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

▪05.03.18▪
Cuma bisa bilang ini rasanya juara & Bali banget!! Sy nobatkan ayam betutu ini sebagai perusak diet. Haha..🤣
.
Saran: jauhkan rice cooker sejauh mungkin & masak full 1 resep (2 ayam). Daripada kurang?? Hahaha..😀😋
Lalu tolong bumbu jgn dikurangi ya..masak harus berani bumbu. Itu rahasia masak enak.😉
.
Thank you Ci Jun for sharing this recipe. Gk heran bukunya laku keras, definitely simple yummy cooking!
Lets Cook!😘
.
Source: Xanderskitchen

### Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu adalah sebagai berikut :

- 2 ekor ayam kampung
- Secukupnya air
- Bumbu Halus:
- 1 sdm ketumbar
- 4 bh kemiri
- 1 ruas kunyit
- 15 bh cabe rawit merah
- 1 sdm terasi
- 2 sdt merica/lada
- Secukupnya garam+gula
- Bumbu Iris Kasar:
- 250 gr bawang merah
- 9 bh bawang putih
- 3 ruas lengkuas
- 5 ruas kencur
- 1 ruas kunyit
- 3 ruas jahe
- 20 bh cabe rawit merah
- 5 bh serai

### Step by step untuk membikin Ayam Betutu anti gagal

1. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus+bumbu iris kasar sampai wangi.
2. Masukan ayam, beri air sampai menutupi ayam. Masukan secukupnya garam+gula. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai kuah tinggal sedikit. (Masak jgn sampai kuah kering, enak sekali kuah bumbunya). Ini sy masak ayamnya dipotong biar mudah pas makan nanti. Tapi resep asli ayam hanya belah 2 tidak putus ya..
3. Voilaa..Ayam Betutu is ready! Serius ini rasanya Bali bgt! Lovee it!😍😘

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Ayam Betutu yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!