Resep Ayam Betutu enak bikin nagih

Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam Betutu yang unik? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Apabila salah mengolah karenanya walhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Ayam Betutu yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing selera kita.

Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Ayam Betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung seandainya berkeinginan menyajikan Ayam Betutu enak di kontrakan, karena asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.



Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu menggunakan 24 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.


### Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Betutu :

- 2 ekor dada ayam
- 650 ml air
- 3 cm jahe
- 10 sdm minyak
- 1 1/2 sdt terasi
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula merah
- 2 batang serai
- 3 cm lengkuas
- Bumbu :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 2 cm kencur
- 6 buah kemiri sangrai
- 3 cm jahe
- 1 sdt kunyit bubuk
- Penyedap (jika perlu)
- Cabe rawit (jika ingin pedas)

### Step by step untuk membikin Ayam Betutu anti gagal

1. Cuci bersih dada ayam, rebus air ayam dan jahe hingga air menjadi kaldu ayam dan daging empuk
2. Haluskan bumbu menggunakan blender
3. Tumis bumbu halus, merica, terasi, ketumbar, daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, ayam
4. Tambahkan air kaldu, gula merah, garam, air asam jawa, koreksi rasa. Masak hingga mengental, angkat dan sajikan

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Ayam Betutu yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!