Resep Ayam Betutu pasti enak
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Ayam Betutu, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir bila berkeinginan menyiapkan Ayam Betutu enak di kost-kosan, sebab asal sudah memahami caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Betutu menerapkan 18 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Source Xander's kitchen
Ini memang benar2 enak asal bumbunya jangan dikurangi😊. Memang lumayan saat rajangnya, lumayan pegel😅 .
Makasih ci junita resepnya selalu enak😊.
### Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam Betutu :
- 2 ekor ayam kampung,belah tidak putus(sy 1 kg ayam boiler)
- Secukupnya air, garam, gula
- Bumbu dihaluskan:
- 1 sdm ketumbar
- 4 butir kemiri
- Seruas kunyit
- 15 butir cabe rawit(sy 5 butir cabe rawit & 3 cabe keriting)
- 1 sdm rebon/terasi
- 2 sdt merica
- Bumbu dirajang halus:
- 250 g bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 3 jempol lengkuas
- 5 jempol kencur
- Sejempol kunyit
- 3 jempol jahe
- 20 butir cabe rawit(sy 15 cabe rawit besar merah)
- 5 batang serai
### Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu anti gagal
- Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang sampai wangi dan matang.
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan aduk rata. Beri garam dan sedikit gula.
- Tambahkan air sampai menutup ayam.
- Masak dengan api kecil sampai ayam benar2 empuk.
- Siap disajikan dengan nasi hangat...😍 ini enak banget
Komentar
Posting Komentar