Trik jitu membuat Ayam betutu menggugah selera

Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam betutu yang unik? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau salah membuat maka walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Ayam betutu yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam betutu, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika berkeinginan menyiapkan Ayam betutu enak di apartemen, karena asal sudah paham jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss.



Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam betutu sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam betutu menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

Sejak lama ingin masak ayam betutu ini, tapi terkendala dg ayam kampung yg susah dicari disini. Kemarin pas dibawain ibuk dari rumah, sudah ungkepan sih tapi nekat saya masak betutu karena pengennya sudah diubun2 😄, saya recook resep dari ci xanderskitchen. Hasilnya mantaap suami sampai nambah2 gak nyesel deh hihihi

### So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam betutu :

- 1 ekor ayam kampung belah tidak putus
- Bumbu halus:
- 1/2 sdm ketumbar
- 2 btr kemiri
- 1/2 ruas kunyit
- 7-10 btr cabe rawit
- 1/2 sdm rebon / terasi
- secukupnya Garam gula
- 1 sdt merica
- Bumbu rajang kasar (sy pakai chooper)
- 1 jempol lengkuas
- 125 gr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1,5 jempol jahe
- 2,5 jempol kencur
- Seruas kunyit
- 10 butir cabe rawit
- 2 btg sereh

### Langkah-langkah untuk membikin Ayam betutu anti gagal

1. Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang sampai wangi dan matang
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk rata. Beri garam dan sedikit gula
3. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Ungkep dg api kecil sampai ayam benar2 empuk dan bumbu meresap. Cicipi. Angkat. Sajikan
4. Kuah jgn sampai kering ya lebih enak masih ada kuah2 nya

Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Ayam betutu yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!