Trik jitu membuat Ayam betutu lezat dan praktis
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Ayam betutu, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir seandainya mau menyajikan Ayam betutu nikmat di kontrakan, sebab asal sudah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam betutu sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam betutu menerapkan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah pernah coba ayam betutu? Ini makan khas dari Bali loh. Kaya rempah2, melimpah. Bumbunya emg harus dirajang ya, jgn diblender. Disana lah letak khasnya.
Ngmong2, ini resep ci Junita lagi. Duh, fans berat emg aku kyknya. Ini masaknya udah lama, 1 th yll cuma g pernah posting fotonya. Mau bikin lagi males ngerajang bumbunya🙊🤣 berikut resepnya...
Source : xander'skitchen
Oiya aku pakai ayam broiler, potong2 biar g comot2 pas makan🤣klo di resep katanya pakai ayam kampung lebih enak.
#CookpadCommunity_Depok
### Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam betutu :
- 2 ekor ayam kampung, belah tidak putus
- secukupnya Air, Garam, gula
- Bumbu halus :
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 15 butir cabe rawit
- 1 sdm terasi/ rebon
- 2 sdt merica
- Bumbu yg dirajang halus :
- 250 g bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 3 jempol lengkuas
- 5 jempol kencur
- 1 jempol kunyit
- 3 jempol jahe
- 20 btr cabe rawit
- 5 btg sereh
### Langkah-langkah untuk membikin Ayam betutu anti gagal
- Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang sampai wangi dan matang
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk rata. Beri garam dan sedikit gula
- Tambahkan air sampai menutupi ayam
Masak ayam dg api kecil sampai ayam benar2 empuk. Angakt dan sajikan. Sedaapnya 😋
Komentar
Posting Komentar