Resep Ayam Betutu enaknya nagih

Juli 09, 2022

Ayam Betutu

Kakak lagi mencari inspirasi resep Ayam Betutu yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya salah mengolah karenanya akibatnya tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Sedangkan Ayam Betutu yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Ayam Betutu, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Betutu sedap di kontrakan, karena asal sudah paham rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Betutu mengaplikasikan 23 tipe bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.

Dapat challenge dengan bahan dasarnya ayam. Yakin deh sama sahabat Cookpad bahwa masakan yang di buat dari bahan ayam banyak variasinya. Gak sabar ingin lihat masakan apa yang di buat kalau saya awalnya ingin buat bakso ayam tapi rencana itu di gagalkan gegara pak suami mau masakan yang pedas. Akhirnya tertarik masak ayam betutu buatan mba @xanderkitchen kalau di resep menggunakan ayam kampung seberat 1 -2 kg ayam kampung maka untuk bumbu saya sesuaikan dengan 1/2 kg ayam broiler. Enak lho bumbu yang di cincang menjadi lunak karena ikut di ungkep. Untuk pemakaian cabai sesuai dengan selera masing-masing. Mari di coba #weekendchallenge

### So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam Betutu :

- 1/2 kg ayam broiler bagian dada
- 1/2 buah air jeruk nipis/lemon
- Bumbu halus
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 8 pcs cabe merah kering
- 10 cabe rawit hijau
- 2 cabe merah besar
- 1/2 potong terasi
- 1/2 sdt merica
- secukupnya Garam dan gula putih
- Bumbu cincang
- 50 gr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 2 cm kencur
- 1 ruas kunyit
- 1 jempol jahe
- 10 cabe rawit hijau
- 2 batang serai
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air

### Langkah-langkah untuk membikin Ayam Betutu anti gagal

Siapkan semua bahan. lalu cuci bersih ayam. Beri perasan air jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 15 menit. Cuci kembali lalu potong menjadi enam bagian. Jika masih mengeluarkan darah cuci kembali. $\"\"$
Tumis bumbu halus dan bumbu iris masak hingga harum dan tanak lalu tambahkan garam dan gula pasir aduk rata. $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Masukan ayam aduk kembali masukan air hingga menutupi ayam. Masak hingga air menyusut gunakan api kecil. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan $\"\"$ $\"\"$

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Ayam Betutu yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan having fun!